糖果包裝的一些特征也許永遠不會改變。但糖果包裝要想和食品工業其他領域齊頭并進一起發展，就應該開創一個更富有創造性，更講究功能性的新紀元。 



　　我在2001年包裝博覽會的展廳里四處查看，尋找能體現創新意識的糖果包裝。展出的很多包裝咋一看上去就象百寶箱里的寶石，五顏六色地放射著熠熠光彩。但只要你到近處細細查看，就會很容易發現，其實并沒有多少可以真正稱得上“新意”的產品。 



　　糖果行業公開承認自己是傳統主義者，主要的糖果品牌輕松自如地控制著市場，因為世界各地的消費者無論從心理上還是從口味上早已認同了這些產品。但就包裝而言，可以這樣說，一個品牌越穩定，就越缺乏去拓展新市場的動力，類似情況在食品工業的其他領域已經發生過了。 



　　Lawson Mardon的Andrew Slack認為，變革緩慢的主要原因是糖果行業對生產線效率的不斷追求，這對糖果市場的包裝設計產生了重要影響。但由此產生的一個后果就是，商店里出現了很多外表看上去大同小異的包裝形式。 



　　他說這已經把市場營銷人員逼得無路可走了。典型的解決辦法就是采用能立即識別出品牌的圖案設計，以及用金屬箔片作包裝材料來刺激即興購買。這些金屬箔片不僅能為糖果提供額外保護，更重要的還能保證優美的外觀。 



　　幸運的是，包裝設計部門內一些激動人心的景象告訴我們，糖果市場已經注意到了冷凍食品，方便食品和休閑食品市場出現的新發展動向。這些市場都在對自己產品的包裝進行改進，以滿足飲食習慣正在發生改變的社會的需要。 



　　Design Bridge的Chris Gower認為這種轉變是將食品按不同的需求狀態來劃分，而不再按不同的飲食類型來分類。這樣，在任意一個給定的需求點都會有一個“放任的你”，一個“健康的你”和介于它們之間的某些折衷狀態。雖然這聽起來有點過于自由，但這個概念對那些機會主義的品牌經理們來說意味著潛在的巨大利潤。 



　　不同產品之間的區別界限正日漸模糊，已經很難單憑包裝分辨出哪些是糖果，哪些是其他食品了。在這方面，McVities Go Ahead!系列是一個再合適不過的例子，他們的品牌標志最近經過Jones Knowles Ritchie的重新設計來傳遞一種更加大膽信息，“低脂肪以及非凡的口味”，以此吸引那些特別關心健康的即興購買者。 



　　也許對新變化趨勢的領會慢了一點，但傳統的糖果市場已經開始采用同樣的戰略，他們提供了一系列連續的產品形式來滿足每個“需求狀態”的需要。 



　　Gower先生認為，糖果產品原來遵循的前提假設將不會被取代，因為總有一個即興和放任的糖果購買市場存在，但是增值因素應該被考慮進去，以便讓產品適合新的飲食類型。從這個意義上說，產品和包裝應該采用功能性的成分來刺激消費者購買。比如說箭牌口香糖就強調自己的產品可以為牙齒增白，并緩解喉嚨酸痛和鼻塞等不適癥狀。 



　　這種趨勢產生的結果是糖果包裝越來越喜歡冒險了，這同時也為包裝提供了和品牌互動并建立聯系的機會。很明顯，那些歷史悠久的糖果品牌正通過推出衍生產品來不斷重塑自己的形象，永遠留給消費者一種新鮮感。 

　　比如雀巢公司（Nestle）已經把它的“聰明豆”（Smarties）糖果品牌細分成了迷你（Mini）和大包裝（Giant）兩個系列，并采用了筒式包裝輔以離奇的表面圖案，為糖果消費提供了一種新選擇。今年春天，重新設計過的迷你“聰明豆”采用了棱角分明的四面體形包裝。這一創意是從休閑食品那里汲取的靈感。 



　　Lawson Mardon公司具備為硬式包裝提供箔片材料的經驗，其中包括為Phileas Fogg Tortilla chips提供的金字塔包，因此該公司被選中來開發一種能明確無誤地把自己和同類品區別開來的新包裝。打開包裝之后，內部的設計可以允許消費者很輕松地掏取里面的糖果。80微米厚的透明拉伸聚丙烯箔片層壓在白色的中空拉伸聚丙烯箔片上以提供必要的堅固性，同時也保證了包裝具有良好的密封性，而且便于孩子們開啟。“聰明豆”活潑明快的品牌標志采用六色凹版印刷，覆蓋了包裝的所有外表面。 



　RPC Container Market Rasen 利用結構設計為品牌實現增值。他們為復活節期間的銷售高峰期開發了一種蛋形容器。這種容器由RPC的設計部門設計。在貨架上，這種蛋形容器與復活節彩蛋進行著激烈的競爭，同時它的容量也大小正合適，既可以同人分享，也可以一個人大飽口福。其嫩黃色的注塑成形聚丙烯容器中央有鉸鏈，很容易打開取食里面的糖果。為避免糖豆都積聚在容器底部；一個鉸鏈連接的蓋子可以保證糖果均勻地分布在蛋形容器的上半部分。Decorative Sleeves生產的熱縮套筒標簽采用六色印刷，上面還印有Cadbury的標志。 



　　套筒標簽從包裝底部一直包裹到頂部，形成防偽封口。一種特制的穿孔機可以將防偽部分除去；同時，一種熱定形膠則讓標簽的主體部分原封不動地保留在原來的位置上。 



　　如果糖果業想進入一個全新的食品市場，吸引全新的顧客群，就必須在糖果包裝上下一番功夫，采用一些大膽的創意。傳統的巧克力糖制造商Elizabeth Shaw已經率先采取了行動：為吸引年齡更小的顧客，它專門推出了一種史塔利伏特加酒心巧克力系列（Stolichnaya Vodka Shots range）。 



　　市場研究標明，18-25歲年齡段的消者者并不喜歡酒心巧克力。Elizabeth Shaw希望了解一下，怎樣將新的包裝形式和口味設計結合，才能實現糖果行業的這個高檔產品市場的現代化。 



　　他們采用的方案是一種Field Pachaging生產的159克重的圓柱形銀色螺紋口硬紙筒包裝，讓人不禁聯想起酒類市場上史塔利伏特加酒的包裝。包裝盒上印有紅黑兩色的圖案，圖案保持著傳統的俄羅斯風格。這種包裝更多是用標志而不是文字來描述巧克力的四種伏特加口味，這同時也進一步突出了產品的現代感。史塔利伏特加酒心巧克力傳遞的口味設計是“口味最佳的冰凍伏特加”。它能更緩慢地釋放伏特加酒的味道。為實現這一效果，不同口味的伏特加被金屬箔包裹好分別放進單獨的銀包里，然后放進冰箱。 



　　這種產品已經開辟了一個新的產品類別。在這里，單獨的包裝不論是產品還是表現方式都更加不拘泥于形式。因此這種產品和傳統的糖果相比，顯然能對更年輕的消費者產生更大的吸引力。 



　　Anson Packaging公司的Brian Edwards也認為，只要糖果包裝敢于突破傳統思維方式的束縛，就能改變自己呆板嚴肅的形象。該公司認識到其熱塑成型速食食品包裝和休閑食品包裝同樣也適用于糖果包裝，而且還需要能提供透明性這一增值特性。在產品的可視性這一特定領域，Edwards認為糖果行業的進展要落后于其他行業。在公司內部的設計工作室的幫助下，公司正在尋找新的巧克力糖盒設計方案。彼此分開的小格是將巧克力分類的理想方式，同時也能讓人感受到一種現代的“取而食之”的感覺。 



　　為了進一步讓包裝實現現代化，Anson公司一直在尋找如何取消看起來毫無用處的包裝說明的方法。方法之一就是采用公司首先用于為Tesco超市生產澆汁包裝的一種專利印刷技術。 



　　開發這種印刷技術的目的是為了避免將說明直接印在食品包裝盒上引起的周轉食物接觸污染，同時又能解決交說明書放到盒內導致消費者無法了解產品信息帶來的不便。 



　　為了解決上述問題，Anson公司采用了轉印技術，將產品說明印在包裝盒的內壁上。 



　　現在看來，如果糖果業能繼續從其他食品行業學習成功的經驗，同時又敢于大膽推出采用全新包裝的傳統品牌產品，糖果包裝的創新還是大有可為的。 



　　在糖果包裝結構設計上，該公司將更多地提供硬式耐用包裝袋逐漸取代傳統的立式包裝。這種包裝袋可以重新密封，而且也為糖果包裝的進一步多樣化提供了機會。Lawson Mardon公司的Andrew Slack認為，和傳統的糖果包裝相比，這種新的包裝形式更為可取：除了提供四個顯著的表面印刷品牌標志外，這種包裝還因無需使用額外托盤而大大節省貨架空間。Slack同時也期待著新的材料能早日投入使用，這些新材料將讓糖果包裝擁有更好的手感。同時印刷油墨的作用也將越來越重要，通過產生具有熱變色效果的包裝增加產品的價值。 



　　與此同時，為了和那些對流行時尚的變化非常敏感的行業，比如飲料和化妝品行業的發展保持一致，漂亮的糖果品牌標志后面的熱縮套筒包裝和精心選擇的全息攝影金屬箔片包裝的作用也變得日益突出模切刀 壓痕條 刀版彈墊 補底紙 膠條 海綿條 補底紙 壓痕模 壓痕線